За гранитным памятником уход минимальный. Даже, если Вы будете приезжать один раз в год на поминальную неделю, его достаточно протереть влажной тряпкой, а с гравировки смахивать пыль.
Постарайтесь не тереть грязной тряпкой, которой вытираете пыльный памятник, по гравировке. Гравировка, это микросколы, которые, если посмотреть под микроскопом, выглядят как зазубры. Они будут цеплять частички ткани и в результате портрет быстрее загрязнится. Просто смахните пыль тыльной стороной ладони, или помойте, если портрет стал грязным. На зиму укрывать памятник не нужно.
Гранит - неприхотливый материал и не требует специальной защиты. Граверные портреты тоже не стоит укрывать. Исключением являются вазы. В них попадает вода, которая при расширении в мороз разрывает вазу. Осенью, перед заморозками, во внутрь вазы набивают целлофан или пенопласт, сверху герметично укрывают плотным слоем целлофана и завязывают до весны.